Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 75 min. Dificultad: Fácil

, 400 gramos de frambuesas, 150 gramos de azúcar, 125 gramos de harina, 4 huevos, 250 ccs de leche, 2 cucharaditas de mantequilla, 2 cucharadas de mermelada de frambuesas, colada, 125 ccs de nata o crema de leche liquida, 100 ccs de nata o crema de leche montada,

Mezclar el azúcar y la harina. Se va añadiendo a la mezcla, sin dejar de remover, la leche, los huevos y las frambuesas. Una vez que esté bien mezclado todo, ponerlo en una flanera untada con mantequilla. Se pone al horno a 175 ° centígrados durante 40 minutos. Desmóldalo y servirlo tibio o frío. Decorar con la mermelada de frambuesas colada, la crema de leche líquida y la crema de leche montada.